Главная

 

Очные курсы

 

Онлайн-курсы

 

Пробный урок

 
Статьи   Обо мне   Отзывы   Контакты
онлайн-курс Екатерины Матвеевой

Купить полный курс - 7180 р 4590 руб

Купить урок отдельно - 1790 руб

Состав урока "Ванильный торт"

мк шоколадные капкейки

Приготовление бисквитного теста, выпечка, хранение бисквитов, подготовка к сборке.

Приготовление двух начинок: мандариновый курд и клубничный конфитюр;

Приготовление крема на основе сливок и творожного сыра;

Правильная сборка торта;

Крем для покрытия и выравнивание торта;

мк шоколадные капкейки

Общий урок для всех тортов: серебряные и золотые шары в виде елочных игрушек двух видов;

Изготовление шоколадных шаров;

Темперирование шоколада;

Покраска игрушек кандурином.

мк шоколадные капкейки

Изготовление песочного теста для декора;

Вырубка снежинок;

Выпекание.

 

Если у Вас возникли вопросы, прежде чем оплачивать курс, пожалуйста, напишите нам:

Эл. почта: info@carving-spb.ru

Социальные сети:

 

 

© Кондитерская школа Екатерины Матвеевой 2010-2019