Главная

 

Очные курсы

 

Онлайн-курсы

 

Пробный урок

 
Статьи   Обо мне   Отзывы   Контакты

 

 

Онлайн-курс по приготовлению

муссовых тортов и пирожных

 

 

 

 

 

Муссовые десерты – популярные и современные торты и пирожные, насыщенные вкусом, таящие во рту, с очень красивым декором.

Муссовые десерты можно долго хранить в морозильной камере и быстро отдавать заказчику из наличия, не теряя срочный заказ.

Все десерты только из натуральных и простых ингредиентов, без сложных составляющих, без множества слоев, без сложного инвентаря и форм. Все, чтобы вам было легко, удобно и занимало меньше времени.

Курс длится 2 месяца.

Cтарт - 20 июля

Программа курса

Торт Яблоко-апельсин.

Гляссаж для покрытия

Торт Шоколад-апельсин.

Шоколадный велюр, сферы и цветы из шоколада

Торт Маракуйя-лайм.

Декор в мужском стиле

Торт Вишня-миндаль.

Космический декор

Торт Клубника-лайм-мята.

Двухъярусный торт, вафельные цветы, бортики из шоколада

Грушевый торт.

Декор в детском стиле

Нарезное арахисовое пирожное
Пирожное Мята-шоколад и изготовление пирожных-фруктов

Стоимость курса:

Пакет "Хочу знать"
 
Пакет "Хочу уметь"

 

19 900 р 9 900 р
24 000 р 12 900 р
Все уроки курса
Все уроки курса
Доступ на 1 год
Доступ навсегда

Ответы на вопросы куратором. Чат для быстрых ответов с очень грамотным куратором и общения с участниками группы

Ответы на вопросы куратором. Чат для быстрых ответов с очень грамотным куратором и общения с участниками группы

Нет домашних заданий, ответов на вопросы под уроками и рекомендаций Екатерины Матвеевой
Домашние задания, ответы на вопросы под уроками и рекомендации Екатерины Матвеевой
Нет набора инструментов в подарок
Набор инструментов в подарок
Нет сертификата
Сертификат об окончании курса

Количество подарочных наборов и мест на курс ограничено.

Подарок:

 

 

Тех, кто выбирает пакет "Хочу уметь" я поощряю набором инструментов, необходимых для курса, в подарок! Я за то, чтобы вы не просто посмотрели уроки, а приготовили десерты самостоятельно, и получили от меня обратную связь. Тогда вы действительно научитесь.

Набор инструментов позволит вам быстро начать курс, и с удовольствием его пройти.

Набор высылается только при полной оплате курса! По России доставка за наш счет, в другие страны оплачивается отдельно.

 

Состав набора:

Форма для сборки торта 20 см

Форма для начинок 18 см

Форма квадрат 18 см

Ацетатная пленка 5 м.

Кондитерские мешки

Кандурин золото и серебро

Диоксид титана

 

Как проходит обучение:

Для записи на курс необходимо его оплатить. Оплата может быть внесена целиком - 12900 р и 9900 р, или разделена 2 части по 6450 р и 4950 р. В случае оплаты в 2 этапа по пакета "Хочу уметь", подарок с инструментами не высылается.

После оплаты мы пришлем анкету для регистрации, и после ее заполнения вы будете зачислены на курс.

Для прохождения курса вам понадобится компьютер, планшет или смартфон с доступом к интернету.

Все рецепты подходят для приготовления на домашней кухне.

Продукты и инструменты для курса вы сможете приобрести в обычных супермаркетах и в магазинах для кондитеров. Если в вашем городе их нет, все что угодно вам упакует и доставит почти каждый интернет-магазин по почте.

Перед началом обучения мы вышлем вам набор инструментов почтой, а также списки необходимого инвентаря и ингредиентов.

17 июля на вашу электронную почту придет доступ на обучающую платформу, мы проверим что вы нашли письмо, поможем подключиться.

20 июля начнется обучение. Будут открыты первые уроки. Все уроки в записи, изучать их можно в удобное для вас время.

В течении недели необходимо приготовить изученный десерт самостоятельно, задать возникшие вопросы преподавателям, сдать домашнее задание (по пакету " Хочу уметь"). Такое обучение наиболее эффективно.

Каждый понедельник в 10.00 (мск) будут открываться новые уроки. Прямо под уроками можно задавать неограниченное количество вопросов.

Курс длится 8 недель с 20 июля по 13 августа, если вы не успеваете выполнять задания вовремя - вы можете делать это в своем темпе в течение года.

Сертификат об окончании курса будет отправлен по электронной почте после выполнения всех уроков.

Доступ на курс по пакету "Хочу знать" будет открыт на 1 год (до 20 июля 2021). В течении которого можно возвращаться к урокам и задавать вопросы. По пакету "Хочу уметь" доступ остается у вас навсегда (пока существует школа).

У вас есть вопросы?

Пожалуйста, напишите нам:

Эл. почта: info@carving-spb.ru

Социальные сети:

 

 

© Кондитерская школа Екатерины Матвеевой 2010-2020